गाजर सूप

                          -: गाजर सूप :-

Telegram channel say Judne k liye link par tap kare:-https://t.me/kitchenmaster2001

सामग्री:

4-5 गाजर, कटे हुए

1 प्याज, कटा हुआ

3-4 लहसुन की कलिया कटी हुई

1- टमाटर कटा हुआ

1 - चम्मच कटे हुए अदरक

2- चम्मच तेल

1 - चम्मच जीरा पाउडर

1- चम्मच काली मिर्च पाउडर

नमक स्वादानुसार

4- 5 कप पानी

--------

कुकिंग निर्देश

सबसे पहले गाजर को काट ले फिर एक कूकर मे प्याज,लहसुन,अदरक, गाजर, टमाटर सभी को 2-3 सीटी दे कर उबाल ले फिर ब्लेंड कर ले

फिर छन्नी से छान कर एक पैन मे तेल डाल कर गर्म करे 30सकेंड के लिए पकाए साथ मे सारे मसाले डाल दे

तो लिजिए सूप बन कर तैयार है सर्व करे

उपर से क्रिम या बटर डालकर गार्निश करे