KHAJUR BARFI

                             -:  खजूर बर्फी :- 

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सामग्री:-

*500 ग्राम सीडलेस खजूर 

*100 ग्राम मावा 

*1 चम्मच बादाम,1चम्मच काजू 

*2-2 चम्मच घी 

विधि:-

पैन में घी डालकर गर्म करें ।अब खजूर को डालकर थोड़ी देर भुने । अब उसमे मावा डाले ।अब अच्छे से मिक्स करें ,अब ड्राई फ़्रूट काट कर डाले ।थोड़ी देर बाद मिक्स करने के बाद गैस बंद कर दें ।अब घी से ग्रीस की हुई थाली में डालकर सेट कर ले । अब रोस्ट किया हुया नारियल कद्दूकस डाले ।

अब उसके पीस कर ले अब एयर टाइट कंटेनर में डाल कर रख लें ।

सर्दियो के लिए बेहत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते है 

                       -: TRY AND ENJOY:-